Маринованные шампиньоны
Майонез
Сыр
Куриное филе
Огурец
Яйцо
Оливки
1-слой. Грибы маринованные шампиньоны, перемешиваем с майонезом, немного солим и перчим.
2-слой. Сыр на мелкой терке, сеточка из майонеза.
3-слой. Куриное филе ,режем кубиками, чуть солим ,майонез.
4-слой. Огурец свежий, режем кубиками, майонез.
5-слой. Яйцо-желток, на мелкой тёрке ,майонез.
Украшаем сверху, оливками порезанпыми и белками яйц.
Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:- 3 помидора- 3 чайных ложки сливочного масла- 3 яйца- соль и перец- зеленый лукПриготовление:1. Нагрейте духовку до 190C. 2. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. 3. Противень застелите бумагой для выпечки. 4. Поставьте полые помидоры на противень. 5. В каждый положите по чайной ложке масла. 6. Вбейте туда яйцо. 7. Посолите по вкусу. 8. Выпекайте 25-30 минут. 9. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. 10. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Курица в молочно - чесночном соусе - блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.Попробуйте)Ингредиенты:куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 глук крупный 1 штмолоко 400 млчеснок 4 зубкамука 3 ч лсоль и перец по вкусузелень
Приготовление:1. Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.2. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.3. Посолить, поперчить.4. Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая.5. Посолить, поперчить.Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.6. Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.В конце посыпать зеленью.7. Гарнир подойдет любой на ваш вкус.Приятного аппетита
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!Ингредиенты:-300 гр. слив. масла,-300 гр. печенья,-1 стак. орехов,-0,5 стак. сахара,-1 банка сгущёного молока,-4 ст.л. какао,-200 гр. шоколада.Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао.После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещёминут 5-8,не переставая помешивать.Печенье, орехи и теплую сладкую массу как следует перемешать ивыложить на блюдо.Залить торт растопленым шоколадом.Сверху украсить половинками орехов.Поставить в холод-к для пропитки.
Ингредиенты:- 1 шт. куриная отварная грудка,- 400 г шампиньонов,- 2 шт. лука,- 3 шт. вареных яйца,- 100 г твердого сыра,- 0,5 ст молотых грецких орехов,- майонезПриготовление:Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Сырники получаются нежирными, так как не жарятся в масле. Время приготовления таких сырничков сводится к минимуму. По вкусу и внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.Ингредиенты:— творог — 0,5 кг— яйца — 2 шт.— манная крупа (манка) — 2 ст. л.— изюм — 100-200 г— соль, сахар — по вкусу— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.— ваниль— мукаПриготовление:1. Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.2. Противень застелить пергаментной бумагой.3. Из теста сформировать сырнички и выложить на противень.4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания.Подавать со сметаной!
